A lista completa dos novos soles Repsol 2026

A gala de entrega dos soles Repsol que conduciron este luns os televisivos Lorena Castell e Jorge Ponce no Palau Firal i de Congressos de Tarragona coroou aos restaurantes Ramon Freixa Atelier (Madrid), A Tafona (A Coruña) e Voro (Capdepera, Mallorca) con tres cordóns.

Nesta edición 2026, os soles da guía Repsol suman 83 novos establecementos en España e Andorra: os tres citados con tres, 11 máis que obteñen dous e outros 69 que estrean un. Cataluña é a comunidade onde brillan máis soles (122), seguida de lonxe pola Comunidade de Madrid (98), Andalucía (77), Euskadi (75), Comunitat Valenciana (68) e Castela e León (54).

Coas novas incorporacións da edición 2026, un total de 808 restaurantes forman o universo de soles da guía Repsol: 46 con tres, 173 con dous e 589 cun, ademais de 1.605 Restaurantes Guía Repsol, con 242 novidades.

Lista completa dos novos soles Repsol

Tres soles Repsol

• Ramon Freixa Atelier (Madrid)
• A Tafona (A Coruña)
• Voro (Capdepera, Mallorca)

Dous soles Repsol

• Dous Escarvadentes (Barcelona)
• Smoked Room (Madrid)
• Bascoat (Madrid)
• Callizo (Aínsa, Huesca)
• Fierro (València)
• Mesón Sabor Andaluz (Alcalá del Valle, Cádiz)
• Vandelvira (Xaén)
• Barahonda (Yecla)
• Dromo (Badaxoz)
• San Hô (Tenerife)
• A Bicicleta (Hoznayo, Cantabria)

Un sol Repsol

• Amar (Barcelona)
• Besta (Barcelona)
• Eldelmar (Barcelona)
• Prodigi (Barcelona)
• Fontané (Sant Julià De Ramis)
• Maràngels (Sant Gregori, Xirona)
• Dvisi (Palamós)
• Cervus (Reus)
• Quintaforca (Nulles, Tarragona)
• 539 Plats Forts (Puigcerdà)
• Sisè (Lleida)
• Desborre (Madrid)
• Emi (Madrid)
• Os 33 (Madrid)
• Ramon Freixa Tradición (Madrid)
• Bancal (Madrid)
• Otoro Jukusei (Madrid)
• Trèsde (Madrid)
• 2 Estacións (Valencia)
• Alberte (Vigo)
• Aquiara (Ciutadella, Menorca)
• Arroupe (Rueda, Valladolid)
• Asador Nicolás (Tolosa, Guipúzcoa)
• Ausiàs (Pedreguer, Alacante)
• Back (Marbella)
• Baudilio (Valderrobres, Teruel)
• Blossom (Málaga)
• Cociña Cabal (Oviedo)
• Cráter Identidade Canaria (Adeje, Tenerife)
• O Bar Old School Food (Mérida)
• O Bar Valladolid (Valladolid)
• O Baret Wine Bar (Murcia)
• O de Alberto (A Coruña)
• O Padal by Zuriñe García (Portugalete)
• O Portal de Albarracín (Albarracín, Teruel)
• Veña e dálle (Ibi, Alacante)
• Farigola & Menta (Torrent, València)
• Galino Pueyo (Tardienta, Huesca)
• Gunnen (A Coruña)
• Halconeras de Sancho IV (Funes, Navarra)
• Haydée by Víctor Suárez (La Orotava, Tenerife)
• Hispano 1926 (Murcia)
• Itzuli (San Sebastián)
• Kinu Sevilla (Sevilla)
• A Carboná (Jerez de la Frontera)
• A Casa dos Avós (Jumilla)
• Lilium (Arrecife, Lanzarote)
• Mare (Cádiz)
• Marna (Pontevedra)
• Miguel González (Ourense)
• Moderna Tradición (Logroño)
• Moral (Santa Cruz de Tenerife)
• Narbasu (Piloña, Asturias)
• Nardi (Hervás, Cáceres)
• Ou Secadeiro (Outes, A Coruña)
• Pascua (Salamanca)
• Promesa (Málaga)
• Raíña XIV (La Granja de San Ildefonso, Segovia)
• Revés Bistro (Las Palmas de Gran Canaria)
• Simposio (San Antonio de Benagéber, València)
• Snob Cocktail & Food (Pamplona)
• Sukaldean Aitor Santamaria’ (San Sebastián)
• Sutan (Hondarribia)
• Terra e Viño (Samaniego, Álava)
• Tragatá Málaga (Málaga)
• Troquei (Adeje, Tenerife)
• Veratus (Jarandilla de la Vera, Cáceres)
• Vertixe (Sober, Lugo)
• Ibaya (Canillo, Principado de Andorra)

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