Los empleados de la hostelería de A Coruña cobrarán más y conocerán sus turnos con 15 días de antelación

Quen traballa detrás da barra dun bar, serven mesas nun restaurante ou atenden as habitacións dun hotel na Coruña estrearán condicións laborais. Despois de unha longa negociación entre sindicatos e empresarios, o novo convenio provincial de hostalería ve definitivamente a luz este luns coa súa publicación no Boletín Oficial da Provincia (BOP). O acordo trae consigo unha mellora de salarios, novos complementos económicos e unha medida especialmente relevante para un sector afeito a traballar por quendas: as empresas deberán comunicar os horarios con polo menos 15 días de antelación.

O texto, cuxa vixencia se estende ata finais de 2029 , afecta a uns 20.000 traballadores no conxunto da provincia, entre eles os empregados dos establecementos coruñeses. A súa aprobación pon fin a unhas negociacións que chegaron a tensarse o pasado verán, cando os sindicatos convocaron unha folga que finalmente foi desconvocada tras alcanzarse un principio de acordo.

O acordo afecta a uns 20.000 empregados no conxunto da provincia

Melloras salariais

A principal mellora notarase nas nóminas. Para compensar o exercicio de 2025 establécese unha gratificación extraordinaria de 500 euros brutos, que debía abonarse antes do pasado 31 de outubro. No entanto, esta cantidade non corresponde integramente a todos os empregados, xa que se calcula en función do tempo traballado durante aquel ano e da xornada contratada.

A partir de aí, o convenio debuxa un calendario de incrementos que se prolongará durante catro exercicios. Os salarios soben un 3% en 2026, con efectos retroactivos desde o 1 de xaneiro, de maneira que os traballadores terán dereito a percibir os atrasos correspondentes antes de que conclúa decembro. A mellora continuará cun 3,5% en 2027, un 3% en 2028 e un 3,25% en 2029.

As nóminas subirán un 3,5 % en 2027

A estes incrementos engádese unha novidade que permitirá aumentar os ingresos dos persoais: un plus de transporte de 30 euros brutos mensuais, distribuído en doce pagas. A súa aplicación remóntase ao pasado 1 de outubro, polo que supón 90 euros no último trimestre deste ano e 360 euros adicionais por exercicio completo.

Más previsión para organizar a vida fose do traballo

Con todo, o convenio non se limita a actualizar as retribucións. Unha das principais reivindicacións do sector ten que ver coa dificultade de conciliar a actividade laboral coa vida persoal, especialmente en establecementos onde os horarios cambian dunha semana a outra.

Neste sentido, a obrigación de dar a coñecer as quendas con 15 días de antelación pretende ofrecer unha maior estabilidade aos traballadores, que poderán organizar con máis marxe os seus compromisos familiares e persoais. Tamén se reduce de 20 a 15 días o preaviso esixido para comunicar unha baixa voluntaria, coas particularidades previstas para determinados postos de responsabilidade.

O texto mantén, así mesmo, unha xornada máxima de 1.792 horas anuais, distribuída sobre unha media de 40 horas semanais, así como 30 días naturais de vacacións e tres pagas extraordinarias. Tamén conserva garantías durante as baixas médicas, entre elas o complemento ata o 100% da retribución na primeira baixa por enfermidade común, coa excepción prevista cando finaliza un contrato temporal por vencimiento do prazo pactado.

En materia de estabilidade laboral, recóllese a obrigación de que polo menos o 65% dos persoais sexan fixas nos establecementos que permanecen abertos durante todo o ano.

Outra das novidades afecta a un tipo de aloxamento presente no mercado turístico coruñés: as vivendas de uso turístico. O convenio incorpóraas expresamente ao seu ámbito de aplicación, tomando como referencia salarial as táboas correspondentes aos hoteis de tres estrelas.

Subscríbeche para seguir lendo